tetta wine (テッタワイン) 入荷です！
新見にある Domaine tetta さんより入荷です。
ドメーヌ・テッタのブドウ畑は、そのネーミングからもわかるように、岡山県新見市哲多町にあり
ます。平均気温13.7℃、平均降水量1522mmのこの地は、「晴れの国・おかやま」と言われる通り
日照時間が長く、ワイン造りに適した場所。こうした自然環境がぶどうを良質に育ててくれていま
す。そんなテッタさんから入荷したのは、下記の三種類です。
11月半ばに差し掛かる頃に収穫した完熟のマスカットベーリーAをそのまま瓶に詰めた感じのおいしさ。一日三回の撫でるような優しいビジャージュで旨味を引き出し適度な濃さと柔らかさです。新しいMBAの一面を発見できる一本になるはずです。
Non dosageのBrut Nature
微かにピンクがかった橙色の外観。澱を残しているのでニゴリあり。口の中で優しく弾ける微発泡でメロンやパッションフルーツなど凝縮した果実の香りの中に、スダチやシークワーサーの様な爽やかな柑橘系の酸も感じられます。南国を思わせるボリューム感ある甘い風味が特徴の唯一無二のワインです。吹きやすいのでよく冷やして開栓後はすぐにグラスに注いでください。
デゴルジュマン無しNon dosageのBrut Nature
チャーミングでキュート、スルスル飲めるワイン。ジューシーな酸味で個性的なロゼに仕上がっています。亜硫酸塩の添加を極力抑えているため稀に微発泡する可能性があります。また、ワイン開栓時の温度や保管時の温度が高い場合にも微発泡する可能性があるのでご注意ください。
※少量入荷の為、ご入用の方はお早めにお願い
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
岡山県津山市二階町27
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