アヒージョ！
自宅でキャンプ飯。
まぁ練習です。
初めてアヒージョなるものを作ってみました。
スキレットにオリーブオイルと刻んだニンニクを入れ火にかけます。
そして、砂ずり・ホタテ・シメジ・鷹の爪を入れグツグツ最後に
パセリをふりかけ出来上がり。
味が薄かったので、ブラックペッパーをかけていただきました。
残ったオリーブオイルにフランスパンを浸して食べたら
結構お腹いっぱいに。
簡単なので、今度のキャンプ飯にやってみよう！
日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン
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