商品名:御前酒 菩提酛にごり酒ライト
特定名称:純米酒原料米:雄町
精米歩合:65%
日本酒度:
酸度:
アルコール:13%
容量:1800ml
[商品の特徴]
「菩提もとにごり酒ライト」は御前酒の酒造りでは初となるリンゴ酸酵母を採用。原酒で13度の低アルコールにごり酒です。ごく薄く舞うにごりの中にキュートな甘酸っぱさが濃縮されています。はっとするような直感的な美味しさは、従来の御前酒にはあまりなかったタイプかもしれません。オンザロックや炭酸割、ぬる燗でアップルパイのような甘さを楽しんでいただくのもおすすめです。
[蔵の紹介]
備中杜氏 辻麻衣子は前杜氏の味「コクがあって、なおかつキレのよい酒」を引き継ぎながらも、さらに「なめらかさ」を求めて蔵人と共に日々研究に努めております。
酒の原材料は「米・米麹・水」。御前酒蔵元では、地元の米・岡山県産の雄町にこだわり酒を醸しています。仕込み水は、蔵の横を滔々と流れる一級河川「旭川」の伏流水を地下から汲み上げ、使用しています。
御前酒 菩提酛にごり酒ライト 1800ml
¥3,200価格