2月21日
風の森 露葉風807 笊籬採り 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森の中でも搾り方にこだわった 笊籬（イカキ）採りバージョン。 油長酒造さん独自の上槽方法で、 もろみの中から空気に触れることなく 無加圧に近い状態でお酒を搾り取ることによって ストレスをかけずに味香り豊かな透明感のある...
2023年2月9日
風の森 露葉風 507 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 奈良県産の酒米、露葉風を50％まで磨き 7号酵母で醸した逸品。 果実を思わせる芳醇な香りを感じて頂けます。 風の森 露葉風 507 720ｍｌ・・・￥1600(税別) 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2022年2月26日
お待たせしました。風の森 露葉風807 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 欠品しておりました「風の森 露葉風807」 奈良県の油長酒造さんより入荷です。 奈良県唯一の酒造好適米奨励品種である「露葉風」は、 栽培が困難な事から一旦は途絶えた品種でしたが、 県内各地の農家様の努力によって復活した酒米です。...
2021年8月6日
風の森 露葉風 507 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 奈良県の油長酒造さんより入荷です。 露葉風をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、 滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズです。 お米の甘旨味を是非とも感じてください！！ 風の森 露葉風 507 720ｍｌ・・・￥1760(税込)...
2020年12月14日
風の森 露葉風 507 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 露葉風をたくさん磨いてデリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化したシリーズ。 風の森 露葉風 507 720ｍｌ・・・￥1600(税別) 地元の契約栽培米、秋津穂を全量使用。 口中に含むと、洋梨のような爽やかな香り。...
