2021年8月28日風の森 雄町 807 入荷です！皆様、本日もお疲れ様でございます。 奈良県のお酒、油長酒造さんより入荷です。 低精米でありながら、超低温長期発酵によって 雄町の個性を存分に引き出しました。 溶解性の高い雄町80％精米ならではの 複雑性をそなえた味わい。 リッチな甘みと酸味がバランスよく調和しています。...
