2022年10月6日
雁木 おりがらみ秋熟 純米生原酒 入荷です!
山口県の八百新酒造さんより入荷です。 春先に、搾ったお酒を半年間じっくり寝かせて 熟成させたお酒です。 春先には、目立っていた滓も酒に溶けて味が濃醇にのっています。 それでいて、フレッシュ感もとどまっていて 新鮮さと熟成が渾然一体となってその両方が楽しめる...
2022年10月3日
tettaワイン 赤・白・ロゼ 入荷しました!
岡山県新見市のdomaine tettaさんより入荷です。 欠品していた赤ワインも入って現在6種類です。 tetta 2021 安芸クイーン・マセレ 750ml・・・¥2400 tetta 2020 メルロ 750ml・・・¥3800 tetta...
2022年10月1日
玉川 生酛純米酒 コウノトリラベル 無濾過生原酒
京都の木下酒造さんより入荷です。 自然仕込みシリーズ。 コウノトリを育む農法で栽培された無農薬五百万石を酵母無添加の 自然仕込みで造っていて 奥行きの深い味の純米酒です。 これからの時期、お燗酒で楽しんでみてください。 飲み飽きしない辛口の生酛純米です。...
2022年9月30日
富山のお酒 立山!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 お燗が美味しい季節になってきましたね。 キレのよい爽快感と程よいコク。 綺麗な上品さを併せ持つ特別本醸造です。 今晩の晩酌にお燗を付けていかがですか? 立山 特別本醸造 1.8L ¥2534-(税込)...
2022年9月21日
玉川 純米酒 ひやおろし 入荷です!
京都の木下酒造さんより入荷です。 玉川 純米酒 ひやおろし 1.8L・・・¥2700 720ml・・・¥1350(税別) 冬に造った新酒を春先に火入れをし、 秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。 自然界でも秋には多くの実りがあるように、...
2022年9月12日
久保田ゆずリキュール入荷です!
新潟県の朝日酒造さんより入荷です。 久保田 千寿をベースに高知県産の美味しい柚子を ふんだんに使用し、造られたゆずリキュールです。 ゆずの果汁感と日本酒感の絶妙なバランス。 久保田 千寿がゆず本来の爽やかな香りと ほのかな甘みを引き立てます。...
2022年9月10日
天寶一 Takibi Sake 入荷です!
福山市の天寶一さんよりキャンプに欠かせないお酒が入荷しました。 その名もTakibi Sake。 食事に寄り添うお酒を醸す広島の酒蔵「天寶一」が醸す、 キャンプの為に誕生したアウトドア系日本酒「TakibiS”ake」。 スパイス料理&肉料理との相性◎...
2022年9月9日
久保田 千寿 秋あがり 入荷です!
新潟の朝日酒造さんより入荷です。 久保田 千寿 秋あがり 「秋あがり」とは、夏を越え秋まで熟成して酒質が落ち着き、 円熟したお酒をいいます。 『久保田 千寿 秋あがり』は、熟成による味の移ろいを感じていただくために、 変化が分かりやすい原酒を選択。冬に仕込んだ『久保田...
2022年9月8日
神心 純米吟醸瓶囲い 熟成原酒 入荷です!
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 春先にお酒を搾った後すぐに瓶の中に詰め、一度加熱を行い、 徹底した温度管理の中、瓶囲い(瓶貯蔵)にて低温貯蔵を行いました。 角が取れ酒質が丸みを帯び、透明感がありながらトロっとした芳醇な旨味が特徴的なお酒に仕上がっています。...
2022年9月6日
天寶一 特別栽培米八反錦純吟秋上がり入荷です!
福山の天寶一さんより入荷です。 特別栽培米「八反錦」で仕込み、低温でじっくりと熟成。 低温熟成によるまろやかなコクが広がるお酒です。 冷はもちろん、ぬる燗で飲むとまた違った表情を見せてくれるお酒です! 天寶一 特別栽培米八反錦純吟秋上がり 1.8L・・・¥2900...