2023年11月20日
玉川 新酒しぼりたて 生原酒 入荷です！
京都の木下酒造さんより新酒が入荷しました。 2023BY 最初の新酒です。 米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。 そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、 その年の酒造りの形を必死で探す戦いのような時期です。...
2023年11月18日
風の森 ALPHA7 一期一会 2023 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森のALPHAシリーズの7。 今回は、個性的なフレーバーをもった風の森と ボタニカルを使ったスピリッツ（酒直し薬）100ｍｌと HARIO社製ビーカー（風の森ロゴ入り）のセットです。...
2023年11月17日
天寶一 純米直汲み生 入荷です！
天寶一 新酒第一号の直汲み生酒。 搾って数時間で瓶詰を行い、 フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。 穏やかな香りでマスカットのような果実味あるお酒に仕上がりました。 後口も爽やかで杯のすすむ一本です。 天寶一 純米直汲み生 1.8L・・・￥2800（税別）...
2023年11月16日
るみ子の酒 特別純米 活性にごり生原酒 入荷です！
三重県の森喜酒造場さんより入荷です。 『探偵ナイトスクープ』などテレビ番組で 多数取り上げられたことのある元気な発砲にごり酒。 開栓には、十分ご注意ください。 るみ子の酒 特別純米 活性にごり生原酒 1.8L・・・￥3150（税別） 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2023年11月15日
八海山 酒粕 純米大吟醸 酒の實 入荷です！
八海山の純米大吟醸を搾った酒粕が入荷しました。 清酒八海山の中でも特に精米歩合の高い純米大吟醸を搾った後にできる 新鮮な板粕は淡麗で独特の旨味が味わえます。 甘酒、鍋物、焼き魚、粕汁などお料理のバリエーションを広げます。...
2023年11月14日
新焼酎 六代目百合 入荷です！
鹿児島県の甑島にある塩田酒造さんより入荷です。 新焼酎。 今年も出来たての新酒が入ってきました。 「酒は心で造るもの」を信念に丹精込めて造られた 出来たてほやほやの「六代目百合」をお楽しみください。 新焼酎 六代目百合 1.8L・・・￥3000（税込）...
2023年11月13日
天明 おりがらみ純米生酒 中取り 零号 入荷です！
福島県の曙酒造さんより入荷です。 新米新酒 極早生品種「瑞穂黄金」で醸した 純米、零号。 旨・甘・酸のバランス。 天明らしい透明感を感じて頂けます。 天明 おりがらみ純米生酒 中取り 零号 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2023年11月8日
醸す森 純米吟醸 生酒 入荷です！
新潟県の苗場酒造さんより入荷です。 醸す森 純米吟醸 生酒 洋梨やライチを思わせる甘い香りと、 酸がキュッと後味を引きしめています。 食前酒にぴったりなお酒ですが、 食事と一緒に楽しむならピザやパテドカンパーニュとの ペアリングがおすすめです。...
2023年11月7日
風の森 秋津穂807 真中採り 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森、秋津穂を80％で醸し お酒の圧力をかけずに搾った 真中採りバージョン。 低精白ながら、しっかりとお米を溶かすことにより メロンの皮やバナナを思わせる香り 真中採りによる優しい口当たりが お楽しみいただけます。...
2023年10月28日
天の戸 純米酒 吟泉 入荷です！
秋田県の浅舞酒造さんの醸したお酒が入荷しました。 天の戸 純米酒 吟泉 お燗酒から冷やまでのどんな温度帯でもご機嫌な味わい。 晩酌の定番酒としてお勧めです。 スローフードジャパン「燗酒コンテスト2013」金賞受賞。 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
