2月29日
新酒・玉川 自然仕込生酛純米酒コウノトリラベル無濾過生原酒2023BY 入荷です！
京都の木下酒造さんより入荷です。 新酒から熟成酒に姿を変えていくプロセスは日本酒の大きな魅力。 このシリーズでは、玉川 の商品を生まれたままの姿、 搾ったままの無ろ過生原酒でお届けします。 見た目は、少し山吹色で口に含むとスルスルと入っていき 後味もキレ良く盃がすすみます。...
1月25日
天の戸 美稲八〇 純米 生酒 入荷です！
秋田県の浅舞酒造さんより入荷です。 2割しか磨かない米の旨みをそのまま瓶に詰めた純米生酒。 精米歩合80％だからこその芳醇で コクのあるコメの旨味を感じて頂き 後味は、雑味無く綺麗で柔らかい余韻が特徴です。 天の戸 美稲八〇 純米 生酒 1.8L・・・￥2000（税別）...
1月16日
新酒 人食い岩 生酒 入荷です！
京都の木下酒造さんより入荷です。 久美浜町甲山地区産100％の原料米で醸したお酒。 新酒のフレッシュさが口に含むと優しく感じられ 瑞々しく香りは爽やか キレの良いやや淡麗辛口な味わいです。 この時期だけの、新酒・生酒バージョンを お楽しみください。...
1月9日
雪の茅舎 山廃純米 生酒 入荷です！
秋田県の齋彌酒造店さんの醸した生酒。 通常の雪の茅舎山廃純米は、お燗もお勧めですが 生酒バージョンは、常温、冷やしてフレッシュさを楽しんでください。 フルーティな香りとフレッシュな酸が口の中で広がります。 この時期だけの雪の茅舎を・・・。...
2023年12月22日
亀齢 辛口純米 八拾 生酒 入荷です！
広島の亀齢酒造さんより入荷です。 食用米「中生新千本」を使用し、 米を2割削っただけの80％仕込み。 この時期だけのお楽しみ生酒！ コストパフォーマンスも高い、 フルーティーな辛口純米生酒を 是非、是非ご賞味くださいませ。 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2023年11月22日
雁木 初搾り 新酒 入荷です！
山口県の八尾新酒造さんより入荷です。 令和5酒造年度、新酒。 雁木 純米吟醸無濾過生原酒 口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中 を満たす艶やかなお酒です。 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン https://www.sakai-sake-shop.com/...
2023年11月20日
玉川 新酒しぼりたて 生原酒 入荷です！
京都の木下酒造さんより新酒が入荷しました。 2023BY 最初の新酒です。 米の出来や質は自然に影響され、毎年変わります。 そのため杜氏と蔵人にとって酒造期の初めは、 その年の酒造りの形を必死で探す戦いのような時期です。...
2023年11月17日
天寶一 純米直汲み生 入荷です！
天寶一 新酒第一号の直汲み生酒。 搾って数時間で瓶詰を行い、 フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。 穏やかな香りでマスカットのような果実味あるお酒に仕上がりました。 後口も爽やかで杯のすすむ一本です。 天寶一 純米直汲み生 1.8L・・・￥2800（税別）...
2023年11月16日
るみ子の酒 特別純米 活性にごり生原酒 入荷です！
三重県の森喜酒造場さんより入荷です。 『探偵ナイトスクープ』などテレビ番組で 多数取り上げられたことのある元気な発砲にごり酒。 開栓には、十分ご注意ください。 るみ子の酒 特別純米 活性にごり生原酒 1.8L・・・￥3150（税別） 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2023年11月13日
天明 おりがらみ純米生酒 中取り 零号 入荷です！
福島県の曙酒造さんより入荷です。 新米新酒 極早生品種「瑞穂黄金」で醸した 純米、零号。 旨・甘・酸のバランス。 天明らしい透明感を感じて頂けます。 天明 おりがらみ純米生酒 中取り 零号 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
