2022年2月22日
燗で膨らむ味わい 壱乃越州!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 日中の陽射しは柔らかさを感じてきましたが まだまだ寒い毎日ですよね。 越州は、久保田の蔵が久保田の 次世代をになう酒として醸したお酒です。 酒米は、『千秋楽』という、めずらしい米を 使用しています。 昔は食用米だったそうですよ。...
2021年9月25日
富山のお酒 立山!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 お燗が美味しい季節になってきましたね。 キレのよい爽快感と程よいコク。 綺麗な上品さを併せ持つ特別本醸造です。 今晩の晩酌にお燗を付けていかがですか? 立山 特別本醸造 1.8L ¥2534-(税込)...
2021年9月8日
バランスの良い辛口のお酒 八海山 特別本醸造
皆様、本日もお疲れ様でございます。 滑らかな酒質、ふくらみのある味わい。 後味すっきりキレのある辛口の酒です。 料理を引き立ててくれます。 冷でも燗でも旨いですよ! 八海山 特別本醸造 1.8L ¥2609-(税込) 720ml ¥1257-(税込)...
2021年8月14日
冷してキリリ、燗で膨らむ味わい!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 お盆に入り、凄い雨ですね。 気を付けてお過ごしください。 越州は、久保田の蔵が久保田の 次世代をになう酒として醸したお酒です。 酒米は、『千秋楽』という、めずらしい米を 使用しています。 「軽快でスッキリとした口当たりの良さ」は、...
2021年6月3日
冷やでも燗でも旨い万能選手なお酒!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、 後味は軽快ですっきりとした、飲み方を選ばない万能タイプ。 新潟県 朝日酒造さんの醸す「壱乃越州」。 アルコール度数を若干低く造られており、 気軽に飲めるカジュアルなお酒です。...
2021年3月25日
岡山県成羽町の酒 べんがら紅花!
皆様、本日もお疲れ様でございます。 べんがら色の家並みが整然とつづく、成羽町 白菊酒造さんが醸すお酒です。 酒造好適米を60%まで磨いた本醸造酒。 旨さとキレ味が調和した酒質です。 お勧めはぬる燗か冷や。 どうぞお楽しみください!...