2023年5月15日
今年も アイスブレーカー 入荷しました！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 京都の木下酒造さんより入荷です。 夏と言えば、アイスブレーカー。 Ice Breaker(アイスブレーカー)の顔と言えば涼しげなペンギン。 とにかく、ロックで旨い。 氷の溶け具合によって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し...
2023年5月13日
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ 真中採り 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 「風の森」が生まれて今年で25年になります。 25周年を記念して、 今から25年後の「風の森」をイメージして醸した未来予想酒。 以前、発売されてすぐに完売した「未来予想酒Ⅰ」の真中採りバージョン。 テーマは、5種の微生物。...
2023年5月10日
るみ子の酒 純米酒 無濾過生 入荷です！
三重県の森喜酒造場さんより入荷です。 夏季限定の特別純米酒、無濾過生酒です。 るみ子の酒・無濾過生原酒に割水をしてアルコール度数を14度まで下げ、 サラッと飲みやすく仕上げています。 是非、夏のさっぱりとしたお料理とともにお楽しみください。...
2023年4月29日
風の森 雄町807 真中採り 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 今回は、搾り方にこだわった「真中採り」バージョン。 搾り機に圧力をかけずに滴り落ちる部分を集めた搾り方をすることによって 雑味がなく口あたりは柔らかく香り豊かなお酒に仕上がっています。 通常の雄町807と飲み比べても面白いと思います。...
2023年4月27日
神心 純米吟醸原酒 涼吟醸 入荷です！
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 神心の季節限定酒。 涼吟醸。 爽やかな清涼感を感じるお酒。 まるでシャインマスカットのような甘やかで弾けるみずみずしさが 特徴的なお酒です。 アルコール分13％（原酒）にすることで軽やかで飲みやすい お酒になっています。...
2023年4月18日
加賀鳶 夏純米 生 入荷です！
石川県の福光屋さんより入荷です。 早くも、夏酒の登場です。 低温醗酵でじっくりと仕上げた搾りたての純米酒を、 一切の火入れをせずにしぼりたてをそのまま封じ込めました。 フレッシュで清涼感のあるキレのよい辛口で 米の旨味が存分に生きた夏季限定酒です。...
2023年4月14日
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 「風の森」が生まれて今年で25年になります。 25周年を記念して、 今から25年後の「風の森」をイメージして醸した未来予想酒。 テーマは、5種の微生物。 多様な微生物の営みによって多重層化した香りや味わいを引き出します。...
2023年4月13日
笹がすみ 吟醸 うすにごり 入荷です！
LED夢酵母使用 フルーティ＆上品で軽やか かすみのように淡い、味を凝縮したような「かすみオリ」を 含んだうすにごりの吟醸酒。 なめらかな口当たりと、上品で軽やかな味わいが特徴です。 果実のような香りを楽しむことが出来、やや甘めでスッキリ飲みやすいお酒です。...
2023年4月10日
御前酒のキリッと辛い酒！
御前酒のお酒の中で一番辛口のお酒がこの「御前酒 辛口」 その名の通り、スッキリとしてキレがある辛口のお酒で、 ご家庭での晩酌、料理によく合うように仕上げてあります。 冷や、熱燗などお好みの温度にして楽しんでいただけます。 ...
2023年4月5日
神心 純米吟醸 無濾過生原酒 にごり酒 入荷です！
浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 令和5年 豊醸祈願祭 晴れの国・岡山より五穀豊穣の願いを込めた 特別なお酒。 よりお米の力を感じて頂ける純米吟醸無濾過生原酒の 炭酸ガスバチバチの活きたにごり酒になっています。 神心 純米吟醸無濾過生原酒 にごり酒 1.8L・・・￥30...
