2022年2月22日
燗で膨らむ味わい 壱乃越州！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 日中の陽射しは柔らかさを感じてきましたが まだまだ寒い毎日ですよね。 越州は、久保田の蔵が久保田の 次世代をになう酒として醸したお酒です。 酒米は、『千秋楽』という、めずらしい米を 使用しています。 昔は食用米だったそうですよ。...
2021年8月14日
冷してキリリ、燗で膨らむ味わい！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 お盆に入り、凄い雨ですね。 気を付けてお過ごしください。 越州は、久保田の蔵が久保田の 次世代をになう酒として醸したお酒です。 酒米は、『千秋楽』という、めずらしい米を 使用しています。 「軽快でスッキリとした口当たりの良さ」は、...
2021年6月3日
冷やでも燗でも旨い万能選手なお酒！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 冷やすと締まり、お燗にしてふくらむ味わいが楽しめ、 後味は軽快ですっきりとした、飲み方を選ばない万能タイプ。 新潟県 朝日酒造さんの醸す「壱乃越州」。 アルコール度数を若干低く造られており、 気軽に飲めるカジュアルなお酒です。...
