2023年12月14日
新酒おりがらみ 亀齢 萬事酒盃中 入荷です！
広島県の亀齢酒造さんより入荷です。 萬事酒盃中（ばんじさけさかずきのなか） 新酒のおりがらみ。 うっすらとオリがありお米の旨味を感じます。 飲み口も良く、甘さ控えめで キレのよい辛口といった感じですね。 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2023年11月13日
天明 おりがらみ純米生酒 中取り 零号 入荷です！
福島県の曙酒造さんより入荷です。 新米新酒 極早生品種「瑞穂黄金」で醸した 純米、零号。 旨・甘・酸のバランス。 天明らしい透明感を感じて頂けます。 天明 おりがらみ純米生酒 中取り 零号 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2022年10月6日
雁木 おりがらみ秋熟 純米生原酒 入荷です！
山口県の八百新酒造さんより入荷です。 春先に、搾ったお酒を半年間じっくり寝かせて 熟成させたお酒です。 春先には、目立っていた滓も酒に溶けて味が濃醇にのっています。 それでいて、フレッシュ感もとどまっていて 新鮮さと熟成が渾然一体となってその両方が楽しめる...
2021年2月15日
天明 冬めく生セメ SEMEBLEND 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 福島県 曙酒造さんより入荷して参りました。 地震の影響を心配しておりましたが大丈夫そうで ほっとしております。 セメとは… 出来上がった「醪(もろみ)」を搾る際、最初に出てくる部分が「荒走り」、...
2020年12月27日
季節商品 萬事酒盃中 おりがらみ生 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 広島県 亀齢酒造さんより年末のお楽しみ！！ 萬事酒盃中が入荷してまいりました。 おりがらみの新酒生酒。 うっすらとしたおりがあるのが特徴です。 程よい旨み、キレの良さ。 辛口好みにはたまらない旨さのお酒です。...
2020年12月9日
天明 中取りシリーズ壱号 おりがらみ生酒 入荷です！
天明・中取りシリーズ壱号が、入荷しました。 中取りシリーズは、伍号までありそれぞれ味わいの大きなコンセプトが設定してあり 今回の壱号のコンセプトは、「スタンダード天明」です。 フレッシュで瑞々しくも優しい立香、そして程よい旨味。 透明感のある酒質と天明らしい酸味。...
2020年11月2日
味乗りしています！雁木 秋熟♪
皆様、本日もお疲れ様でございます。 朝から雨が続きますが、今週も頑張りましょう！ 秋を迎えて味乗りした酒。 雁木 純米吟醸 おりがらみ生原酒 秋熟！！ しぼりたての生酒を瓶内にて秋まで低温熟成させたお酒です。 味乗りし、またフレッシュ感も兼ね備えたひと味違った秋酒ですよ。...
2020年10月7日
ひと味違う秋酒 雁木 純米無濾過生原酒 おりがらみ 秋熟 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 山口県 八百新酒造さんの醸す「雁木」の季節商品が 入荷してまいりました。 春先に搾った酒を秋まで熟成させてから発売されるおりがらみ生原酒。 爽やかな吟醸香、丸みを帯びた米の旨味。 新鮮さと熟味が一体となっております。...
