奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森ALPHA6　6号への敬意　真中採りは、4月に発売されすぐに完売致しました。 今回は、風の森ALPHA6　6号への敬意　通常版が入荷した参りました。 ALPHAシリーズの「6」 今回のテーマは、「酵母」です。...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 ALPHAシリーズの「6」 今回のテーマは、「酵母」です。 日本酒造りには欠かせないもので 酵母の力でお米の糖分をアルコールにかえていきます。 他にも日本酒の香りにも影響をあたえる重要な存在です。...