2023年2月1日
手取川 山廃純米酒 入荷です！
石川県の吉田酒造店さんの醸した手取川、入荷です。 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用いながら 低温発酵で仕込んだ純米酒です。 冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、 燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、...
2020年11月25日
蔵元 渾身の一本！ 手取川しぼりたて 入荷です。
皆様、本日もお疲れ様でございます。 ～新時代の幕開け～と銘打った今後の手取川ブランドの 更なる飛躍を目指して取り組んだ渾身の１本。 しぼりたてジュースの様なフレッシュ＆ジューシーな口当たり、 料理の邪魔をしない爽やかな香りが特徴のお酒です。...
