2月2日
みどりの天明 純米吟醸本生 入荷です！
福島県の曙酒造さんより入荷です。 みどりの天明。 優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、 鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。 三種類の酵母で三種類の酒を造り、 その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。 香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と...
2022年3月29日
天明 純米吟醸 本生 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、 鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。 三種類の酵母で三種類の酒を造り、 その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。 香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と...
2021年4月15日
福島の旨い酒 天明 純米吟醸 本生！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 先日、「天明」の蔵元さん、曙酒造さんと オンラインミーティングがありました。 近況報告、酒造りの展望などとても有意義な お話が出来たと思います。 ちょっとだけ遠い未来に、皆様に楽しんで頂ける 良いご報告が出来るとのこと。...
2021年2月2日
福島の旨い酒 天明！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 優しくフルーティーな香り、お米の柔らかな甘味、 鮮やかな酸味。酒米は山田錦を使用。 三種類の酵母で三種類の酒を造り、 その三種類の酒を一つの酒へとブレンドする。 香りを際立たせ、酸味を引き立たせ、米の旨味を…と...
