奈良県「風の森」蔵元　油長酒造さんより その時が来たら。 お客様に日本酒のあるところに帰ってきて欲しい。 日本酒との出会いの場である、酒屋さんや飲食店さんに 何度も、何度も訪れて欲しい。という思いを込めて。 風の森　Come　Again　720ml　　￥1500-(税抜)...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 京都の木下酒造さんの醸す「玉川　アイスブレーカー」のご案内です。 日本初の外国人杜氏フィリップ・ハーパー氏が造る強烈な個性的日本酒で有名な蔵です。 津山ではまだまだご存知の方もおられないかもしれませんが…...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 真庭市の蔵元　辻本店さんの醸す、炭屋彌兵衛のご案内です。 辻本店さんといえば、女性杜氏さんで有名ですね。 厳選された岡山県産の雄町米を全量使用。 旨味を活かすため炭素濾過を行わないため山吹色の酒、...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 初回入荷が、すぐに売り切れてしまいご迷惑をお掛け致しました。 本日、第二弾の入荷のご案内 ニュース等で取り上げられております、高濃度アルコール商品です。 この商品は、当店看板焼酎　麦焼酎　つくしの蔵元さん西吉田酒造さんが...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 新しい蔵の取り組みで、醸造スタッフが造ってみたいお酒を設計し、 実際に醸造し製品化するという試みから生まれた1度限りのチャレンジ酒です。 雄町米を40％精米で醸されたお酒は、赤いイチゴの様なニュアンス、...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 鹿児島県　萬世酒造さんの造られる　芋焼酎「燃島」のご案内です。 明治の製法、原材料をいっぺんに放り込むどんぶり仕込みにより、 華やかの香りと濃醇な味わいに仕上がっています。 芋の香りが強く、口当たりまろやかで、後味スッキリ。...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 「酒は断然　加茂五葉」 このフレーズをご存知の方は、私と同年代、もしくはご年配の方でしょうか笑 地元津山で愛され、地元での認知度No.1の地酒でございます。 米は岡山県産米使用、長期熟成酒母を作りあげ、じっくりと蔵内で熟成させた上撰酒です...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 本日は、焼酎ブームの火付け役　二階堂酒造さんの 「麦焼酎　吉四六(きっちょむ)」のご案内です。 吉四六は、二階堂酒造の主力銘柄「大分むぎ焼酎　二階堂」を ベースにじっくりと熟成させた麦焼酎。 後味の良さと飲みやすさを追求し、...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 先週に引き続き、高濃度アルコール商品の入荷ご案内です。 不足が続く消毒用アルコールに使用出来る アルコール分77度～78度のスピリッツになります。 高砂スピリッツ77　500ml　￥1500-　税別 どうぞ宜しくお願い致します。...

皆様、本日もお疲れ様でございます。 ニュース等で取り上げられております、 高濃度アルコール商品のご案内です。 この商品は、当店看板焼酎　麦焼酎　つくしの蔵元さん西吉田酒造 さんが造られたものです。 不足が続く消毒用アルコールにも使用出来る、...