夏酒入荷です！ これからの暑い季節に、酸の効いた爽やかな純米冷酒を キーンと冷やして！…辛口爽快な純米冷酒 美濃加茂市産の契約栽培米を全量使用して醸した純米酒です。 夏の呑み切りで利き酒した際に、これだ！という状態の良いタンクを...

お酒の甘辛の尺度となる日本酒度で+18　強いキレ 【味わい】 透明感のある梨のようなアロマが漂い、 後味はすっきり、強いキレもあり食中酒として、 味覚をリフレッシュする要素が非常に高いお酒です。 日本酒焼酎ショップ　酒井酒店オンライン...

いつもお世話になります。 毎週日曜日をお休みしていますが 月に一度、月曜日もお休みさせていただきます。 今月は、22日の月曜日になりますので ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願い致します。 ※ゴールデンウイークは、日曜日以外は営業しております。...

鳥取県の松井酒造さんより入荷です。 シングルモルトウイスキー松井は、三種類。 サクラカスク 広大な大自然の中で蒸留された原酒を希少なサクラ材の樽で熟成しました。 原酒のもつモルト香やビター風味を活かしつつ、ほのかに香る甘くかぐわしいサクラの香りが口いっぱいに広がります。...

LED夢酵母使用 フルーティ＆上品で軽やか かすみのように淡い、味を凝縮したような「かすみオリ」を 含んだうすにごりの純米吟醸酒。 なめらかな口当たりと、上品で軽やかな味わいが特徴です。 果実のような香りを楽しむことが出来、やや甘めでスッキリ飲みやすいお酒です。...

長野県の信州銘醸さんより入荷です。 辛さを抑えた香りの良いに見やすいお酒。 日本一と言われる超軟水、和田峠の「黒耀水」を仕込みに使用しています。 一般的に酒作りにはカルシウム、カリウム、リン酸、マグネシウムなどミネラル分は...

浅口市鴨方の丸本酒造さんより入荷です。 新酒のしぼりたて アルコール度数21度の原酒です。 しぼりたての味わいを感じやすい 冷酒はもちろんですが、ロック・ソーダ割でも お楽しみいただけます。 丸本屋　無濾過原酒　1.8ｌ・・・￥2500（税込）...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 今ある風の森は、全て7号酵母で醸されていますが ALPHA6 だけは、6号酵母で醸されています。 しかも今回は、70％精米。 風の森にかかっているいる3桁の数字で表すと 『706』になります。 酵母による違いを、お楽しみください。...

芋焼酎の代表格といわれるさつまいも黄金千貫（コガネセンガン）を原料に、 霧島山系の天然水と、伝統のかめ壺を使いつくられています。食事と一緒に楽しめるよう、やわらかな口当たり、 軽快なのどごしを目指していて、飲み飽きしない味わいで、 毎日の晩酌にもぴったりです。...

年末より欠品しておりました、佐渡島の逸見酒造さんの 「至　純米」入荷しました。 目の届く範囲での仕込み量にて大事に大事に 造られた酒「至」。 フルーティな香り、上品なふくらみのある旨味。 食中酒としてもお勧めです。 甘めのお酒がお好きな方にお勧めしています。...