2017年9月26日利き酒！酒屋は、仕事が終わった後も利き酒と言う大事な仕事が待っています。 決して晩酌ではありません。 多くの人の手を携えて醸されたこの一本のお酒を真剣に感じ取ります。 今回は、雄町米で醸されたお酒。 まずは、少し冷やして～常温～少し温めて～。...
