2019年9月9日
香住鶴 山廃仕込 但馬の自信 入荷です！
兵庫県の香住鶴㈱さんより入荷です。 地元でよく飲まれているお酒。 香住鶴 山廃仕込 但馬の自信 1.8L・・・￥1780(税別) 穏やかで控えめな香り。 すっきり軽快な旨味が飽きのこない味わい。 毎日でも飲めるお酒です。...
2019年9月3日
tetta wine (テッタワイン) 入荷です！
新見にある Domaine tetta さんより入荷です。 ドメーヌ・テッタのブドウ畑は、そのネーミングからもわかるように、岡山県新見市哲多町にあり ます。平均気温13.7℃、平均降水量1522mmのこの地は、「晴れの国・おかやま」と言われる通り...
2019年7月23日
玉川 純米吟醸 祝 生酒 入荷です！
京丹後市の木下酒造さんより入荷です。 「祝」は京都府で昔から栽培されている、 大粒で軟質の酒米。 縁起のいい酒造好適米の名前をそのまま商品名にしました。 酸とアミノ酸のバランスが特徴的な甘味のある吟醸酒で、 食事を引き立ててくれます。...
2019年6月8日
ALPHA 風の森 “夏の夜空” 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 いっそうやわらかで爽やかな日本酒を目指して醸された 夏の夜空。 アルコール分を12％まで低く設計し醸造されています。 全ての風の森シリーズと同様に、無濾過無化水の生酒です。 夏季限定。...
2017年9月26日
利き酒！
酒屋は、仕事が終わった後も利き酒と言う大事な仕事が待っています。 決して晩酌ではありません。 多くの人の手を携えて醸されたこの一本のお酒を真剣に感じ取ります。 今回は、雄町米で醸されたお酒。 まずは、少し冷やして～常温～少し温めて～。...
