2022年4月13日
牛肉料理にあうお酒 つやま宵！
牛肉文化の聖地 岡山県津山市と吉本興業との地方創生プロジェクトとして 津山ゆかりの次長課長 河本準一さん及び美作大学などと連携し、 津山の二つの酒蔵による牛肉料理にあう日本酒ができました。 干し肉や煮こごり、そずり鍋、ホルモンうどんなど、...
2022年4月6日
白～い久保田 「爽醸 久保田 雪峰」入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 「久保田」と「スノーピーク」とのコラボ商品。 白～い久保田 「爽醸 久保田 雪峰」 数量限定での入荷でございます！ 爽やかな香味を維持するために、厳冬の寒造りによる低温発酵と氷温貯蔵を実施。...
2022年3月30日
神心 純米吟醸 瓶囲い ラべルリニューアルで入荷です！
皆様お疲れ様でございます。 本日は、浅口市の嘉美心酒造さんより「神心」がリニューアルして 入荷して参りました。 金の五角形は、 万物が互いに影響を与えながら循環する「五行思想」を表現しています。 神心 純米吟醸 瓶囲い 1.8L・・・￥2727...
2022年3月15日
蓬莱泉 空 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 愛知県 関谷酒造さんの人気商品！ 「蓬莱泉 空」が入荷して参りました。 果物を思わせる芳醇な香りと米の旨み、 甘味を引き出した味わいのあるお酒です。 箱入りですので贈り物にも最適ですよ。 人気商品ですので要チェックです！...
2022年3月10日
春限定酒！天寶一こいおまち純米 華風車 入荷です！
福山の天寶一さんより春限定酒が入荷して参りました。 昼間は、だんだん暖かくなって春が近づいてきています。 これからドンドン春酒が入荷してきますのでお見逃しなく。 天寶一 こいおまち純米 華風車 1.8L・・・￥2800 720ｍｌ・・・￥1400(税別)...
2022年2月22日
久保田 純米吟醸 にごり 720ｍｌ 新発売！
新潟の朝日酒造さんより入荷です。 今回、新発売の久保田 純米吟醸 にごり。 さらっとなめらかな口当たり にごり酒は、一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴ですが、 にごり酒を苦手とする理由の一つがどろっとした口当たりという声もありました。 そこで、『久保田...
2022年2月17日
風の森 キヌヒカリ 457 真中採り 720ｍｌ 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 「CHALLENGE EDITION」として復活しまた。 「風の森 キヌヒカリ 45%」の真中採り、限定酒です。 上品な香りもジューシーな旨味も一層研ぎ澄まされた感のある逸品です。 真中採りとは「搾ったお酒の中でも搾り機の圧をかけずに滴り...
2022年2月4日
別誂 雅山流 純米吟醸 六花
皆様、本日もお疲れ様でございます。 山形県の新藤酒造店さんの醸す酒「六花」。 「六花」は、冬の味覚と共に味わっていただきたい純米吟醸です。 酒造好適米の“出羽の里”。協会7号系の遺伝子を持つ酵母により醸された 今回の純米吟醸酒は、どこか懐かしさを感じる味わいと、...
2022年2月2日
まだありますよ！ 炭屋彌兵衛
皆様、本日もお疲れ様でございます。 岡山県産の雄町米全量使用した「炭屋彌兵衛」 清酒の旨味を生かす為、炭素濾過をしておらず 純米酒本来の色である山吹色のお酒です。 残念ながら、昨年12月末で終売となりました。 当店では、まだ在庫ございます！ 最後にもう一度お楽しみください。...
2022年1月14日
風の森 キヌヒカリ 457 challenge edition
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 以前、人気商品だった「風の森キヌヒカリ」が 復活しました。 酸が立たない滑らかな質感と、白いイチゴを思わせる豊かな香りが 印象的です。 是非、お試しください。 ※来月には、キヌヒカリ真中採りも入荷予定です。...
