鹿児島県の太久保酒造さんより入荷です。 年に一度、この時期だけの限定商品。 出来たての芋焼酎。 蒸留後、即瓶詰めすることで出来たてのフレッシュな味わいを楽しんで頂けます。 もちろん、無濾過商品になります。 これを逃せば、来年まで1年間お待ちいただく事になりますので...

欠品していた、イチローズモルト再入荷しました。 イチローズモルト(Ichiro’s Malt)とは、埼玉県秩父市にある株式会社ベンチャーウイスキーで作られているウイスキーです。 秩父で熟成された様々な個性豊かなモルトやグレーン原酒を、バランス良くヴァッティング(ブレンド)。...

新潟の朝日酒造さんより、超限定、数量限定にて 『久保田　萬寿　無濾過生原酒』入荷してまいりました。 醪を搾った後に一切手を加えず壜詰めすることから、 素朴で上質な味わいが楽しめる２月の限定商品です。 ほのかな黄金色の見た目と芳醇な香り。 濃厚で深い味わいをもちながらも、...

新潟の朝日酒造さんより入荷です。 年に一度の限定品。 久保田　千寿の吟醸生原酒です。 寒造りと言われる、最も酒造りに適している12月から1月に仕込む 『久保田 千寿 吟醸生原酒』。 冬だけお楽しみいただける、搾りたての『久保田 千寿』の生原酒です。...

FUKUSHIMA SAKE PROJECT 福島県の曙酒造さんより入荷です。 飲み手の皆様をより楽しくさらに普段日本酒に触れることのない アニメファンにも日本酒に触れて頂きたく より福島を身近に感じて頂くための企画です。 ラムちゃんをイメージした設計。...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森の笊籬採（いかきと）りバージョン。 笊籬採りとは、簡単に言うとお酒を搾るときに お酒に圧力をかけないようにし旨味を壊さず 空気に触れないことで酸化を防ぎ また香りも損なわないように醪の中に 笊籬状のスクリーンを入れもろみから清酒を...

新潟の八海山より入荷です。 冬季限定の搾りたて原酒、越後で候(青越後）。 しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と フレッシュな味わいが特徴です。 八海山　しぼりたて原酒　越後で候　1.8L・・・￥2565 720ｍｌ・・・￥1230(税別)...

奈良県の油長酒造さんより入荷です。 風の森のALPHA1は、低アルコールで飲みやすく 日本酒入門酒、全く日本酒を飲まれたことのない方にも 楽しんで頂けるように造られています。 今回は、そのALPHA1より甘さを抑えたDRYで登場です。...

岡山県新見市のdomaine tettaさんより入荷です。 欠品していた赤ワインも入って現在6種類です。 tetta　2021　安芸クイーン・マセレ　　750ｍｌ・・・￥2400 tetta 2020　メルロ　　　　　　　　　750ｍｌ・・・￥3800 tetta...

京都の木下酒造さんより入荷です。 玉川　純米酒　ひやおろし　　1.8L・・・￥2700 720ｍｌ・・・￥1350(税別) 冬に造った新酒を春先に火入れをし、 秋に2度目の火入れをせず、「生詰め」で出荷。 自然界でも秋には多くの実りがあるように、...