2022年8月9日
別誂・雅山流 微炭酸スパークリング生酒
皆様、本日もお疲れ様でございます。 毎日とんでもない暑い日が続いておりますが いかがお過ごしでしょうか？ 山形県の新藤酒造店さんより生酒スパークリング入荷です。 穏やかに香る吟醸香、深みのある味わいにフレッシュさを 想像させる微炭酸をプラスして、今しか味わえない特別な...
2022年8月8日
岡山県新見市のワイナリー tettaワイン！
新見のドメーヌ・テッタさんより入荷です。 日照時間が長く、ワイン造りに適した場所。 新見市哲多町でブドウの栽培、醸造、熟成、 瓶詰まですべてを自社で行い、tettaワインは造られています。 瓶詰する際にはワインの旨味成分や香りを極力除去しないために...
2022年7月25日
米の旨味を感じて 雁木 純米無濾過生原酒 ノ壱
皆様、本日もお疲れ様でございます。 山口県 八百新酒造さんより入荷しております。 雁木のベーシックの一つ。初めて世に出した雁木。和水（加水）せず、 火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。 「ノ壱」はのびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です...
2022年7月23日
吹き出し注意！雁木スパークリング入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 山口県 八百新酒造さんより入荷しております。 ブルーの瓶が涼しげで、夏らしさを感じます。 爽やかな甘み、柔らかな口当たり。 フルーティな香り。 食前酒、食中酒としてお楽しみいただけます。 休日のお昼にシュワっと一杯いかがですか？...
2022年7月22日
蒸し暑い日に サラっと！ 天明 さらさら純米
皆様、本日もお疲れ様でございます。 福島の曙酒造さんより入荷です。 夏だけの季節限定酒。 天明 さらさら純米 暑い夏でも日本酒をさらさらに軽く飲んでいただく事、飲み飽きせず旨味が“ふわっ”とした 天明らしさを残すこと、疲れた体に優しいこと、1回だけ火入れの純米酒です。...
2022年7月21日
おかやま旅応援割 延長になりました！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 『おかやま旅応援割』、8月末まで延長になりました。 当店、おかやま旅応援割の観光クーポン券の 取扱店でございます！ 旨い地酒、焼酎等々取り揃えてご来店お待ちしております。 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2022年7月20日
snowpeak 限定コラボ 久保田 雪峰！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 snowpeak限定コラボ 久保田 雪峰 入荷しております。 アウトドア好きなお方へのプレゼントにも！ お盆休みに、ちょっと贅沢にお家のみにも！ 四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。...
2022年7月14日
真夏の果実 嘉美心夏仕込みしぼりたて 入荷です！
皆様、本日もお疲れ様でございます。 日本一早いしぼりたて！ 岡山県 浅口市の嘉美心酒造さんより入荷です。 協会77号酵母を使用し酸度を上げ、嘉美心が得意とする 甘口の味わいを組み合わせ、さらに無濾過生原酒にすることで “真夏の果実”の名前通り甘酸っぱくて爽やか、それでいて濃...
2022年6月20日
風の森 秋津穂807 入荷です！
奈良県の油長酒造さんより入荷です。 お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし 豊かな複雑味を最大化したシリーズ。 風の森 秋津穂 807 720ｍｌ・・・￥1300円(税別) 飯⽶である秋津穂は、⼀般的に酒造好適⽶に⽐べ溶けにくいと⾔われています。...
2022年6月13日
限定酒 百万年の一滴
皆様、本日もお疲れ様でございます。 1年間の熟成期間を経て、真庭市、落酒造場さんより入荷です。 赤磐雄町の米を100％使用。 百万年の歳月で作られた鍾乳洞で磨き抜かれた力強い北房の水。 発酵に必要な微生物の力を最大限に引き出す伝統的な技法、生酛造り。...
