2023年8月31日
シラキク ブラックレーベル ブリリアント 入荷です！
京丹後の白杉酒造さんより入荷です。 食用米での日本酒造りにこだわり、 コシヒカリで醸し、酒母黒麹仕込みで造った シラキク ブラックレーベル。 純米吟醸 無濾過原酒です。 黒麹のクエン酸により、 爽やかな酸があるのが特徴です。...
2023年8月25日
久保田スパークリング入荷です！
新潟の朝日酒造さんより入荷です。 きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香りで、 軽やかな爽快感を楽しめる、米から生まれたスパークリング ライスワイン。甘酸っぱい味わいでボリュームはありながら、 久保田ならではのキリッとしたシャープな酸味が口当たりすっきりと感じさせ...
2023年8月24日
李白 特別純米酒 入荷です！
島根県の李白酒造さんの醸したお酒が入荷しました。 李白 特別純米酒 島根県産酒造好適米を58%に精米した特別純米酒です。 コクとキレある酒質で様々な料理と相性良く、 様々な温度で楽しめるオールラウンダーです。 李白 特別純米酒 日本酒焼酎ショップ 酒井酒店オンライン...
2023年8月23日
Tettaワイン 安芸クイーン 入荷です！
新見市のtettaさんより入荷です。 ピンクがかった淡いオレンジ色。 香りのボリュームは大きく、パッションフルーツやアセロラ、 シークワーサーやカボスなどの甘く爽やかな香り。 味わいに甘さが少しあり、強めの酸が特徴です。...
2023年8月22日
稲とアガベ DOBUROKU 生酛 入荷です！
秋田県の男鹿、稲とアガベさんより入荷です。 男鹿の風土を詰め込んだ「どぶろく」。 以下、蔵元より 生酛造りは天然の乳酸菌の力を借りて、 酵母が住みやすい環境を整える造りです。 乳酸菌が増殖すると乳酸という酸を出すのですが、...
